|
Слайсеры применяются пищевыми предприятиями, которые специализируются на производстве полуфабрикатов, для нарезки различного мяса и мясной продукции на стейки, шницели, тонкие ломтики или куски других размеров. Машина может использоваться для свинины, телятины, баранины, говядины на кости и без нее, а так же для нарезки крупной рыбы на стейки.
|